Rien ne vaut une bonne recette classique qui a déjà fait ces preuves !!! Les lasagnes, petits & grands adorent ça ! Celles-ci m’ont pris un peu de temps car j’ai du hâcher ma viande Lire la suite ...
Bon ben voilà, j’ai craqué pour une sorbetière, J’ai un vrai problème de place maintenant chez moi pour tout ranger, mais bon !!! Ce qu’il faut savoir quand on prend ce genre de produit, c’est Lire la suite ...
On a toujours besoin d’une petite sauce, pour accompagner une viande, un poulet, un poisson… Celle-ci est toute simple, trouvée sur Et toi tu mange quoi? Je fais revenir un oignon émincé et une échalote dans Lire la suite ...
Aprés mon test de glace au chocolat (que je publierais plus tard), il me reste pas mal de blancs d’oeuf, j’ai trouvé sur le magazine Yummy N°8 ces pavlova. Je n’ai pas fait la recette Lire la suite ...
Allez, on essaye de faire revenir le soleil …. Voilà un petit repas du soir, tout leger et tout ensoleillé…. Je découpe un oignon et le fait revenir dans de l’huile d’olive. J’ajoute mon ail Lire la suite ...
J’aime le roti de porc quand il est bien tendre. Et pour ça il faut le cuire longtemps et à feu tout doux, et dans une belle cocotte en fonte c’est encore mieux! Ce plat Lire la suite ...
Variation sur le même thème, essai 6 : Une panacotta à la compotée de poires. Je prépare ma Panacotta la veille. Le lendemain : Je mixe mes poires avec le sucre. Je saupoudre d’un peu Lire la suite ...
Je n’ai pas pu resister quand j’ai vu cette recette dans YUMMY Magazine N°8 !!! Un cake sans farine, ça m’intrigue ! J’ai remplacé la mangue par des pépites de chocolat parce qu’avec les enfants, la mangue Lire la suite ...
Avec ce temps, il ne reste plus qu’à faire des compotes et confitures !!! Voilà une compote avec un fruit de saison : la rhubarbe. Je pèle ma rhubarbe, je la découpe en morceaux et Lire la suite ...
Les won-tong sont des mini pâtes pour faire des ravioles. J’en ai trouvé congelé dans un magasin asiatique. C’est trés fins, on peut y mettre ce que l’on veut pour les garnir. J’ai choisi dans Lire la suite ...
