Ingrédients.

500g de fruits en purée

200g de sucre en poudre

1 jus de citron

1 petit pot de crème fraîche (15 à 20 centilitres)

 

Conseils de préparation :

Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un mixeur jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Mettre la préparation de préférence dans un moule genre moule à cake en métal et placer au congélateur.

 

Mes astuces

Sortir du congélateur 15 à 20 minutes avant de servir et ne pas hésiter à malaxer le tout si c’est possible. 

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