salut
je t’envoi une recette que l’on adore

escalopes de poulet au porto

6 escalopes de poulet
250 g de champignons
1 cube de volaille
300 ml d’eau
1 tube de concentré de tomate
30 ml de maizena
200 ml de creme fraiche (moi je mets de la 4 %)
15 ml de porto rouge
sel
poivre

je mets directement ma viande dans une cocotte qui va au four après l’avoir coupée en petit morceau
je rajoute les champignons émincés

j emiette le cube de voillaille dans les 300 ml d’eau et je chaufffe 4 mn au micro onde

je mélange le reste des ingrédients dans un bol et je l’ajoute au bouillon chaud

je verse le tout sur la viande et les champignons

45 mn au four a 200° (thermo 6/7)

nous on adore avec des pates

voilÃ
bisous

pascale