Clafoutis muesli carotte & pomme

2017-04-03

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  • Portions : 4
  • Temps de préparation : 20m
  • Temps de cuisson : 30m
  • Prêt en : 60m

150g de muesli
40cl de lait vegetal
2 carottes râpées
3 oeufs
1 oignon haché
1 pomme couper en petits cubes
Curry et curcuma

sel poivre
Noix ou noisettes pour le dessus

Je laisse tremper le muesli dans le lait 15 min.

Je bat les œufs en omelette

je mélange tous les ingrédients, les verse dans un moule à manquer avec du papier sulfurisé.

Cuisson 30/40 min à 180°

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