JULIENNE DE LÉGUMES DE SAISON

2013-07-09
  • Nb d'ingrédients : 5
  • Portions : 4
  • Temps de préparation : 30m
  • Temps de cuisson : 20m
  • Prêt en : 60m

5ème essai de recettes de légumes de saison !

A déguster comme accompagnement ou en galette (recette de jeudi)!

C’est ma 300ème RECETTE !!!!!

Ingrédients

  • 1/2 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • un peu d'huile d'olive

Je fais revenir dans une poêle l’oignon émincé.

Je découpe finement tous les légumes et les verse dans la poêle.

Je laisse cuire 15/20 min, faut pas que ça fasse de la bouillie!

Je sale et poivre.

J’ajoute du basilic frais pour servir.

 

Type de recettes :

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