LA GRANDE SALADE COMPOSEE

2011-11-05

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  • Nb d'ingrédients : 11
  • Portions : 6
  • Temps de préparation : 20m
  • Temps de cuisson : 0m
  • Prêt en : 20m

Parce qu’on ne sait pas toujours quoi mettre dans une salade, voici la trés grande salade !!!

Elle servira aussi bien de plat principal, un soir que d’entrée, un midi.

Beaucoup d’ingrédients mais peu de féculent.

Ingrédients

  • un sachet de feuilles de pousses de salades
  • 2 carottes rapées
  • 1/4 de choux râpé
  • un pot de coeurs de palmier
  • 2 tomates
  • une boite de thon
  • une petite boite de mais
  • 3-4 pommes de terre cuites coupées en cube
  • une boite de fonds d'artichaud coupés en 4
  • quelques olives vertes dénoyautées
  • une échalote

Explication

Etape 1

Comme il me restait des pommes de terre, je les ai intégrées dans la recette, mais on peut mettre du riz, du boulgour...en petite quantité.

Etape 2

il suffit donc d'égouter, de couper et d'assembler tous les ingrédients.

Etape 3

De servir dans un joli plat et d'assaisonner... C'est prêt !

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