PAIN DE MIE

2013-07-12
  • Nb d'ingrédients : 7
  • Temps de préparation : 0m
  • Temps de cuisson : 0m
  • Prêt en : 0m

Les industriels ajoutent beaucoup de choses bizarres dans le pain de mie.

Alors avec la recette de Papilles et Pupilles que des bons produits, super facile à faire, d’ailleurs, il n’y a rien à faire :

tout à la MAP (machine à pain)!

Ingrédients

  • 500g de farine T55
  • 20cl de lait tiède
  • 10cl d’eau tiède
  • 50g de beurre mou
  • 2 c. à s. de miel
  • 1,5 c. à c. de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée diluée dans un peu d'eau

J’ai choisi le programme pain à sandwich de ma machine à pain (3H).

Je dilue la levure dans un peu d’eau et attend 10 min.

Ensuite, je met tous les ingrédients dans la MAP (machine à pain) et je sélectionne le programme choisi.

Et j’ai attendu… impatiemment… de pouvoir me tartiner une tartine chaude avec un peu de beurre.

Ça sentait bon dans la maison !

Et je me suis préparée pour le soir un club-sandwich jambon-beurre-tomate !

 

 

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