POULET SAUCE SOJA CHORIZO

2012-11-27
  • Nb d'ingrédients : 6
  • Portions : 8
  • Temps de préparation : 15m
  • Temps de cuisson : 40m
  • Prêt en : 60m

Dans cette famille, on aime le chorizo et le cuisiner.

Voici une petite recette toute simple et pimentée!

Ingrédients

  • 8 escalopes de poulet
  • 1 oignon
  • 1 éclat d'ail écrasé
  • 1/2 chorizo coupé en rondelles
  • 20cl de soja cuisine
  • sel, poivre

Dans une cocotte, je fais revenir l’oignon émincé, puis l’ail écrasé.

J’ajoute le poulet, coupé en cubes, je remue et laisse cuire 5 min découvert puis 15 min à couvert.

J’ajoute le chorizo.

Je lisse encore cuire 5 min.

Je verse le soja, et encore 10 min de cuisson.

Je sale et poivre.

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