VERRINES SAUMON TZATZIKI

2012-10-26
  • Nb d'ingrédients : 7
  • Portions : 6
  • Temps de préparation : 15m
  • Temps de cuisson : 0m
  • Prêt en : 15m

Je poursuis ma recherche autour des verrines…

Pour 6 verrines :

Ingrédients

  • 1 pot de tzatziki tout pret
  • 2 tomates
  • 1 filet d'huile d'olive
  • origan
  • 100g de saumon
  • un demi citron
  • sel, poivre

Au fond de la verrine : 2 bonne cuillères à café de Tzatziki (sauce à base de yaourt, concombre et aneth).

2ème couche : marinade de tomates : je pèle des tomates, les épépine et les découpe en petits morceaux. Je mets le tout dans un bol avec de l’huile d’olive et de l’origan, sel, poivre.

3ème couche : Saumon citronné, des morceaux fins de saumon marinés dans du citron.

Bonne dégustation!

 

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